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FRASES CÉLEBRES

Miér Abr 07, 2010 6:58 pm por TOÑY



La vida interior necesita una casa confortable y una buena cocina.
(David Herbert Lawrence)


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CONEJO AL AJILLO

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CONEJO AL AJILLO

Mensaje  TOÑY el Miér Jun 15, 2011 5:17 pm

Ingredientes:

1 Conejo,1 cabeza de Ajo,1 chorro de Coñac,Aceite,Sal

Elaboración:

Cortamos el conejo en trozos pequeños y sazonar.
Ponemos aceite en una sartén, y freimos los dientes de ajo sin pelar.
Agregamos el conejo, y añadimos un chorrito de coñac.
Salteamos bien el conejo hasta que esté bien dorado.
Podemos acompañar con patatas al horno.
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TOÑY
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